🔥想要轻松做出一道美味又下饭的啤酒鸭？那就跟着这份简单版的做法来试试吧！首先准备好主料：鸭肉、啤酒和一些常见的调味料。第一步，将鸭肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。这个时候倒入一瓶啤酒，没过鸭肉即可，加入生抽、老抽调色调味。盖上锅盖，小火慢炖30分钟，让香味充分渗入鸭肉中。期间记得偶尔翻动一下，避免粘锅。最后撒上葱花和辣椒圈点缀，一盘色香味俱全的啤酒鸭就完成啦！✨这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，浓郁的啤酒香气让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴哦！🍻🌟