秋天正是吃秋葵的好时节，它不仅颜值高，还富含丰富的膳食纤维和维生素C，对身体特别好。今天就教大家如何用最简单的步骤做出这道家常菜～🍳

首先准备好食材：新鲜秋葵几根、鸡蛋2-3个，再加点盐和油就够了。先把秋葵洗净切片，焯水1分钟捞出备用；接着打散鸡蛋，加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出；再加油放入秋葵，大火快炒几下，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与秋葵混合翻炒均匀即可出锅啦！🍴

这道菜颜色鲜艳，口感清爽，既有鸡蛋的嫩滑又有秋葵的脆爽，每一口都充满幸福感～💕 快来试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🌱