在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天分享一道简单又诱人的【味道好极的蒸肉饼】,快来一起试试吧~✨
首先准备食材:五花肉500克(剁成肉馅)、葱姜适量切末、鸡蛋1个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐少许、胡椒粉适量,以及一些清水。把所有调料和肉馅混合均匀,记得顺着一个方向搅拌上劲哦~💪
接着将调好的肉馅放入盘中,用勺子轻轻压平,表面可以撒点葱花点缀。蒸锅加水烧开后,把装有肉饼的盘子放进去,大火蒸15-20分钟即可。出锅前淋上热油,瞬间香气四溢!🔥
最后搭配一碗白米饭,咬一口肉饼,鲜嫩多汁,满嘴留香~😋 快动手试试这道家常美味吧,绝对让你吃得停不下来!🍴💖