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2025-03-23 23:21:47

熊做得超软乎的东北发面油盐烧饼!的做法✨

导读 🌟今天给大家分享一款东北特色小吃——发面油盐烧饼!这款烧饼外酥里嫩,层次分明,咬一口满嘴留香,简直是早餐界的扛把子!😋首先准备好面...

🌟今天给大家分享一款东北特色小吃——发面油盐烧饼!这款烧饼外酥里嫩,层次分明,咬一口满嘴留香,简直是早餐界的扛把子!😋

首先准备好面粉、酵母和温水,将它们混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间,我们可以准备油盐馅儿,用葱花、花椒粉、盐和热油拌匀,香气瞬间扑鼻而来。🌿

发酵好的面团擀成薄片,均匀抹上油盐馅儿,然后卷起切成小剂子,每个剂子再盘成圆形,最后轻轻按扁。整个过程需要耐心,但看到成品时,所有的等待都是值得的!👀

放入预热好的平底锅中,小火慢煎至两面金黄。出锅后的烧饼外皮酥脆,内里却柔软得像云朵一样,搭配一碗热腾腾的小米粥,幸福感爆棚!🍚💕

快动手试试吧,让你的味蕾感受这份来自东北的温暖滋味!💛