过年的时候，一道寓意吉祥的“年年有鱼”菜肴必不可少！不仅美味，还象征着富足与好运。今天就来教大家几种简单又好吃的做法吧～

首先，清蒸鱼是最经典的版本 🍚。将新鲜的鱼洗净后，用姜丝和葱段腌制片刻，再淋上少许酱油和料酒，放入锅中蒸熟即可。这道菜最大程度保留了鱼肉的鲜嫩，清淡却不失风味。如果你喜欢重口味，可以试试红烧鱼 🍷。用糖、醋、酱油调成酱汁，倒入煎好的鱼块中慢炖，最后撒上香菜点缀，色香味俱全！此外，酸甜可口的糖醋鱼 🍬 也是不错的选择，外酥里嫩，特别适合小朋友哦～

无论是哪种做法，记得配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间拉满！快动手试试吧，让餐桌充满年味儿～🐟✨