大家好!今天给大家分享一个超简单的【香甜爆米花】做法,只需一口普通炒锅就能轻松搞定,零失败哦!😋
首先准备好玉米粒和白砂糖,玉米粒要选择专门用来做爆米花的,这样更容易爆开。先把少量的油倒入锅中加热,放入几颗玉米粒试试温度,听到“啪”的声音就说明火候刚好。接着倒入所有的玉米粒,盖上锅盖,时不时晃动锅子让玉米粒均匀受热。💥
当爆裂声逐渐减少时,关火,撒上适量的白砂糖,利用余温让糖融化并均匀裹在爆米花上。最后将爆米花倒入大碗中稍微冷却一下,就可以享受美味啦!✨
这款香甜爆米花不仅适合家庭聚会,还可以作为追剧的小零食,香甜酥脆,超级解馋!快试试吧~💛