想要品尝一块鲜嫩多汁的牛扒吗?今天就来分享一道简单又美味的【原味澳洲牛扒】做法!💖
首先,准备好一块优质的澳洲牛扒🥩,它肉质细腻,脂肪分布均匀,是制作美味牛扒的最佳选择。接着,将牛扒从冰箱取出,放置室温下约30分钟,这样能让牛扒受热更均匀。用厨房纸轻轻吸干表面水分,然后撒上适量的海盐和黑胡椒进行腌制,让调料的味道充分渗透到牛肉中✨。
接下来,预热平底锅或铸铁锅,倒入少许橄榄油,待油温适中时放入牛扒,每面煎制2-3分钟,根据个人喜好调整熟度。煎好后,将牛扒静置5分钟,锁住肉汁,确保每一口都鲜嫩多汁。最后,搭配一杯红酒🍷,享受这份来自澳洲的自然美味吧!
这道简单却充满仪式感的牛扒料理,不仅适合家庭聚餐,也是浪漫约会的好选择。快来试试吧!💕