今天给大家分享一道家常美味——生炒糯米饭!这道菜色香味俱全,做法也很简单哦~一起来看看吧👇。
首先准备好食材:糯米提前浸泡4小时以上,腊肠切片、青豆焯水备用。接着热锅凉油,先爆香蒜末,再放入腊肠翻炒至出油。此时加入沥干水分的糯米,中小火不断翻炒,让每粒米都裹上腊肠的香气。随后倒入适量清水,水量刚好没过糯米即可。盖上锅盖焖煮5分钟,期间记得搅拌几次防止粘锅。最后加入青豆,调入少许盐和酱油提味,继续翻炒均匀,直至水分完全被吸收,糯米饭变得晶莹剔透就完成了!🍚✨
是不是超级诱人?快来试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍴💕