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2025-03-23 18:53:17

🌟家庭自制腊汁肉夹馍😋

导读 提到腊汁肉夹馍,那浓郁的香气总能勾起味蕾的记忆!今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道美味吧~🍴准备工作:首先准备好五花肉、葱姜蒜...

提到腊汁肉夹馍,那浓郁的香气总能勾起味蕾的记忆!今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道美味吧~🍴

准备工作:首先准备好五花肉、葱姜蒜和各种香料(如八角、桂皮、香叶等)。将五花肉切块焯水去腥,再用冰糖炒出漂亮的糖色,放入炖锅中慢火熬煮。期间加入调好的酱汁,小火慢炖至少2小时,直至肉质软烂入味,汤汁浓稠。⏳

接着就是馍的制作了!将面粉加水揉成光滑面团,醒发后分成小剂子,擀平后再烙至两面金黄。刚出炉的馍外酥里嫩,一口咬下去层次分明,超级满足~🍞

最后的关键步骤来了——将腊汁肉剁碎塞进馍中,撒上青椒丁或香菜点缀,一咬满嘴留香!😍 快试试这份简单又暖心的家庭版腊汁肉夹馍吧,保证让你回味无穷!😋✨