🍲 前言
鳄鱼肉富含高蛋白和多种营养元素,是煲汤的好材料!今天就来教大家如何用简单的方法制作一道美味又滋补的鳄鱼肉煲汤,让家人吃得健康又开心!
🌊 准备食材
首先准备好新鲜的鳄鱼肉(约500克),再搭配红枣、枸杞、姜片和适量盐。如果喜欢口感丰富,可以加入一些胡萝卜块或玉米粒,增加汤的清甜味道哦~
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将鳄鱼肉切块后焯水去腥,捞出备用。
2️⃣ 锅中加清水烧开,放入鳄鱼肉、姜片,大火煮沸后再转小火慢炖30分钟。
3️⃣ 最后加入红枣、枸杞等配料,继续炖煮15分钟,最后调味即可出锅!
🍵 小贴士
- 炖煮时记得撇去浮沫,保证汤汁清澈。
- 汤品清淡为主,无需过多调料,保留食材原味更佳!
一碗热腾腾的鳄鱼肉煲汤端上桌,不仅暖胃还暖心!快动手试试吧~💖