早上起床,闻到厨房飘来的阵阵香味,是不是很幸福?今天就来教大家做一款超美味的肉包子!✨首先准备好面团材料:面粉、酵母、水和少许糖。将它们混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大,看着它慢慢膨胀的过程就像见证了一个小生命的成长,特别治愈~😊
接着准备馅料,新鲜的五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油调味,再拌入一些清水,搅拌至上劲,这样吃起来才会多汁爆浆哦!💦最后把发酵好的面团分成小剂子,擀皮包入馅料,捏成漂亮的褶皱形状。放入蒸锅二次醒发15分钟,开大火蒸15分钟即可出锅!🔥
揭开锅盖的一瞬间,热气腾腾的肉包子散发出诱人的香气,白白胖胖的样子让人忍不住立刻咬上一口!😋一口下去,外皮松软有弹性,内馅鲜嫩多汁,简直是人间美味!快动手试试吧,让早餐从此不再单调!🍴💛