今天要分享一款超简单的蛋糕做法，特别适合烘焙小白！✨只需要几个基础材料和一点耐心，就能做出美味的小蛋糕哦～💖

首先准备好食材：鸡蛋2个、低筋面粉50g、砂糖30g、牛奶20ml、黄油10g。把这些材料都准备好后，就可以开始啦！第一步是将鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分开装在两个干净无水的容器里。接着，在蛋黄中加入砂糖，搅拌均匀，再依次加入牛奶和融化的黄油，混合成蛋黄糊。💛

然后打发蛋白，分三次加入砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态就OK了。接下来就是最关键的一步——混合！将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，用翻拌的手法轻轻拌匀，避免消泡。最后筛入低筋面粉，继续轻柔地翻拌均匀。👩‍🍳

把面糊倒入模具，放入预热至170℃的烤箱中，烘烤约20分钟即可。出炉后的蛋糕香气四溢，松软可口，简直幸福感爆棚！🎉快试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～💛