😋 开胃菜来啦!
辣白菜炒五花肉,一道色香味俱全的家常菜,绝对是米饭杀手!这道菜不仅简单易学,还零失败,快来一起试试吧!
第一步,准备好食材:新鲜的辣白菜、五花肉、蒜末和辣椒粉。先把五花肉切薄片,用少许盐和料酒腌制片刻,去腥又入味。辣白菜切成小段备用。✨
第二步,热锅冷油,将五花肉放入锅中煸炒至微微金黄,逼出多余的油脂。接着加入蒜末爆香,再倒入辣白菜翻炒均匀。🌶️
第三步,调入适量的辣椒粉、生抽和糖,继续翻炒几分钟,让辣白菜充分吸收五花肉的油脂,味道更浓郁。最后撒上葱花点缀,香气扑鼻!🍃
✅ 零失败小贴士:记得火候不要太大,以免糊锅哦!这道菜酸辣适口,肉香四溢,搭配一碗白米饭简直完美!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍚🍴