秋天是属于桂花的季节，金黄色的小花点缀枝头，空气中弥漫着甜蜜的香气。想要留住这短暂的美好？试试自制腌桂花吧！🌿

首先，挑选新鲜盛开的桂花，用清水轻轻冲洗掉杂质，再用淡盐水浸泡15分钟杀菌。捞出后沥干水分，放入干净无油的玻璃罐中。记得撒上一层薄薄的冰糖，这样既能提味又能延长保存时间。重复此步骤直至装满罐子，最后倒入蜂蜜封顶。密封好的罐子静置两周即可享用。🍯

腌好的桂花可以泡茶、做甜品，甚至调味炖肉，每一口都带着秋日的记忆。快动手试试吧，让这份香甜陪伴你一整年～🍂✨