周末在家想吃点暖胃又美味的菜肴？试试这道简单易学的家常炖排骨吧！💖 排骨不仅富含蛋白质和钙质，还能补充能量，特别适合秋冬季节食用。跟着下面的步骤，轻松做出一锅香气扑鼻的炖排骨！

第一步，准备好新鲜的排骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。🌟 第二步，将焯好的排骨放入砂锅中，加入姜片和料酒，再倒入适量热水，小火慢炖30分钟，让排骨初步入味。🌿 第三步，加入生抽、老抽、冰糖和八角等调味料，继续炖煮20分钟，此时排骨已经变得软嫩多汁啦！💛 最后一步，撒上葱花点缀，关火焖5分钟即可出锅。一碗热腾腾的炖排骨端上桌，香味四溢，绝对让人食欲大开！🍴

快来试试吧，简单4步就能让你享受到一道美味又暖心的家常菜！💕