炖鸡汤是一门艺术，想要熬出一锅鲜美又营养的好汤，调料的选择至关重要！🌟首先，别忘了基础的姜片和料酒，它们能有效去腥增香。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入几颗红枣和枸杞，甜中带香，暖胃又滋补。😋但记住，红枣不宜多放，否则会让汤变得太甜。

想让鸡汤更有层次感？不妨试试放些菌菇类，比如香菇或茶树菇，它们不仅能增加香味，还能让汤色更清澈。🍄当然，盐是最后才需要加的调味料，过早放盐会影响鸡肉的口感哦！

切记，调料虽好，但适量才是关键。不要贪心地堆砌各种调料，反而会掩盖鸡汤本身的鲜味。💖一碗简单而纯粹的炖鸡汤，才能真正温暖人心。 slurp