有没有人和我一样,对甜品和粥类食物毫无抵抗力?今天就来分享一款简单又美味的【芋头粥】!✨这款粥不仅香甜软糯,还特别适合秋冬季节,暖胃又暖心。快跟着步骤一起做起来吧~💛
首先准备食材:新鲜芋头一个(约300g),大米一杯,冰糖适量,清水适量。先把芋头去皮切块,用淡盐水浸泡防止氧化变色。接着将大米淘洗干净,放入锅中加水煮开。水量可以根据个人喜好调整,喜欢浓稠一点可以少放些水哦~🍲
等米粒煮至半熟时,加入芋头块继续熬煮。期间记得搅拌几次,避免粘底。等到芋头完全融化,粥变得顺滑黏稠时,加入适量冰糖调味。糖量随自己口味增减,喜欢更甜一些的小伙伴可以多加点。最后再煮几分钟即可关火啦~🔥
一碗热腾腾的芋头粥就完成啦!舀上一勺入口,芋头的香味混合着米粥的绵密,简直让人幸福感爆棚~💛无论是早餐还是下午茶时间,这道芋头粥都能成为你的好伙伴。快试试看吧,相信你会爱上它的独特风味!🍴💕