想吃一道简单又美味的小菜吗？那就试试这道清爽可口的凉拌手撕蒜苗吧！🌿蒜苗特有的清香搭配简单的调料，绝对是餐桌上的一抹亮色。

首先，准备好新鲜的蒜苗一把，洗净后用手轻轻撕成均匀的细条，这样更方便入味哦。接着，将撕好的蒜苗放入沸水中焯烫几秒钟，迅速捞出过冷水，保持它的鲜绿和脆嫩口感。冷水激一下，蒜苗瞬间变得精神抖擞！💦

接下来，准备调味料：适量的生抽、香醋、少许糖提鲜，再撒上一点辣椒油增添风味。把调好的酱汁淋在蒜苗上，轻轻拌匀。最后，点缀一些熟芝麻和葱花，增加香气与视觉效果。

这道菜色泽诱人，味道清新，蒜苗的脆爽与调料的酸甜完美结合，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是绝佳的选择！🍻💕

快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨