今天给大家分享一道简单又美味的小菜——五香豌豆角!这道菜色泽翠绿,香气扑鼻,特别适合搭配米饭享用哦~🌱✨
首先,准备好新鲜的豌豆角和所需的调味料:盐、五香粉、蒜末、生抽以及少许食用油。第一步,将豌豆角清洗干净后,去掉两头并撕去筋络,切成适中的长度备用。(准备工作很重要哦!)🌱Knife
接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入切好的豌豆角翻炒均匀。此时可以加入适量的盐和五香粉,继续翻炒至豌豆角变得翠绿且略微变软。这时候滴入几滴生抽提鲜,让整道菜的味道更加丰富!🔥调味
最后一步是收汁,待汤汁稍微浓稠时即可出锅啦~一盘色香味俱佳的五香豌豆角就完成啦!这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,富含膳食纤维,是一道健康又美味的家常小炒!🍽️💚
快动手试试吧,保证让你爱不释口!😋🍴