在这个快节奏的时代，偶尔也要为自己做一顿美味佳肴犒劳一下自己！今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的【香嫩爆炒猪肝】。猪肝富含铁质和维生素A，是健康饮食的好选择。首先，准备好新鲜的猪肝，切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样可以让猪肝更加嫩滑。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的猪肝快速翻炒至变色。最后，加入青椒、红椒等配菜，调入适量的盐、糖和酱油，翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷！✨无论是搭配米饭还是面条，都是绝佳的选择。快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾的盛宴！🍴🌟