🌟前言🌟

在这个追求健康饮食的时代，蒸蛋糕因其低油少糖、不上火的特点深受大家喜爱。今天就来分享一款简单易做的蔓越莓蒸蛋糕，酸甜可口，颜值爆表！✨

📝制作步骤📝

首先准备好食材：鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶50毫升、低筋面粉60克、玉米淀粉10克以及适量蔓越莓干。接着将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别打发至硬性发泡和浓稠状态，再混合均匀后加入过筛的粉类材料，轻轻翻拌至无颗粒。最后撒上蔓越莓干，放入已经预热好的蒸锅中，隔水蒸约25分钟即可出炉。🎉

📸成品展示📸

揭开锅盖的一瞬间，浓郁的香气扑鼻而来，金黄色的蛋糕体搭配红色的蔓越莓干，简直让人垂涎欲滴！咬一口绵软细腻，酸甜适中，完全不会觉得腻哦～💖

💡小贴士💡

蒸蛋糕的关键在于耐心，尤其是蛋白打发时一定要保持稳定速度。另外，如果喜欢更健康的版本，还可以减少糖量或用代糖代替。

快试试这款蒸出来的美味吧，让你吃得开心又安心！💕