在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食杰的教程，一起解锁这道经典的家常菜——蒜泥肘花！✨肘花不仅肉质鲜嫩，还带着浓郁的蒜香，绝对是下酒下饭的绝佳选择哦～👀

首先，准备好新鲜的猪肘子，焯水后用小火慢慢炖煮，直至肉质软烂入味。趁着肘花还在热乎劲儿的时候，调制蒜泥酱汁：将大蒜剁成蒜蓉，加入生抽、醋、糖和香油搅拌均匀，最后撒上一把葱花提香。💃

待肘花冷却切片，摆盘后淋上自制的蒜泥酱汁，一道色香味俱全的蒜泥肘花就完成啦！😋 配上一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级，家人朋友都赞不绝口！🌟