今天给大家分享一道家常美食——粉蒸排骨藕 🍲。这道菜色香味俱全,排骨嫩滑入味,莲藕软糯香甜,每一口都能感受到幸福的味道~😋
首先准备好新鲜的排骨和莲藕,将排骨用料酒、生抽、老抽腌制半小时,让其充分吸收调料的味道。接着将腌好的排骨裹上一层薄薄的米粉,均匀地铺在切片的莲藕上。记得撒点五香粉或辣椒粉增添风味哦!🌶️
把装盘后的食材放入蒸锅中,大火蒸约40分钟即可出锅。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的粉蒸排骨藕就完成啦!✨这道菜不仅适合家庭聚餐,更是宴请宾客的好选择。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足~❤️