想要轻松做出一道营养丰富的家常菜吗?试试这道生蚝炒鸡蛋吧!首先准备好新鲜的生蚝和鸡蛋,这是成功的关键哦!🍳💕
准备阶段:
先将生蚝清洗干净,用少许盐水浸泡一会儿,这样可以去除杂质。接着打散鸡蛋,加入适量盐调味,搅拌均匀。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些葱花或者香菜提味。🌿
烹饪步骤:
热锅凉油,待油温升高后倒入蛋液,轻轻翻炒至基本凝固。这时再加入处理好的生蚝,快速翻炒几下,让两者充分融合。💡⏰记得火候不要太大,以免影响食材的鲜嫩度。
出锅装盘:
最后撒上一点点胡椒粉增香,一盘色香味俱全的生蚝炒鸡蛋就完成啦!看着金黄的鸡蛋包裹着滑嫩的生蚝,是不是很有食欲呢?🤤
快来试试这道简单又暖心的家常菜吧,相信家人一定会爱上它的美味!🍴💖