有没有想过,一碗简单的肉酱杂酱,能带来如此温暖的幸福感?今天就来分享这道经典家常菜的做法吧!💖首先准备好食材:五花肉、豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜以及各种你喜欢的配菜(比如青椒、胡萝卜)。准备工作很重要哦,将五花肉切丁,蔬菜切块备用。
接着热锅凉油,放入五花肉丁翻炒至金黄出油,再加入葱姜蒜爆香,这是关键步骤之一,香气四溢的时候加入适量的豆瓣酱和甜面酱,小火慢炖让肉丁充分吸收酱料的香味。⏳期间记得加点水防止粘锅,同时调味品可以根据个人口味调整。
最后,加入配菜一起翻炒均匀,直至熟透即可出锅啦!✨装盘时撒上些许葱花点缀,不仅好看也更美味。这碗自制肉酱杂酱拌饭或者面条都超级棒,每一口都是满满的幸福滋味!🍴🍲
快动手试试吧,让你的厨房充满爱的味道~💪❤️