炎炎夏日,来一碗酸爽开胃的酸萝卜煲老鸭汤再适合不过了!这款汤不仅味道鲜美,还具有清热解暑、健脾开胃的功效。✨
首先准备好食材:新鲜的老鸭一只、酸萝卜若干、生姜几片和少许盐。老鸭洗净后焯水去腥,酸萝卜切块备用。将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可根据个人口味调整酸度和咸度,让汤汁更加浓郁。熬制好的汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口仿佛整个人都被治愈了!🍛
这道汤非常适合家庭聚餐时享用,既营养又美味,还能增进家人之间的情感交流。快动手试试吧,给自己和家人一份夏日里的温暖关怀!💛