在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就来教大家如何用简单的步骤制作鲜嫩可口的清蒸基围虾。首先准备好新鲜的基围虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着在盘底铺上几片姜片，既能去腥又能让虾更加入味。把处理好的虾整齐地摆放在盘中，撒上少许盐提味。

接下来就是最关键的一步——调酱汁。取一个小碗，加入适量生抽、醋和一点点糖，搅拌均匀后淋在虾身上。最后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸6-8分钟即可出锅。出锅前可以撒上葱花点缀，增加色彩层次感。

这道菜色香味俱全，保留了基围虾最原始的鲜甜口感，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧！😋✨