有没有想过把大自然的绿意搬进厨房?今天就来教大家制作一款超级可爱的盆栽蛋糕!这款蛋糕不仅颜值爆表,而且做法简单到让你怀疑人生!💚💛
首先准备好材料:鸡蛋3个、低筋面粉60g、牛奶40ml、植物油40ml、糖50g,还有奥利奥饼干碎和抹茶粉用来模拟泥土哦~👩🍳
步骤也很简单:1️⃣ 将蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀;2️⃣ 筛入低筋面粉,搅拌成细腻面糊;3️⃣ 蛋白加糖打发至湿性偏干状态,分三次与蛋黄糊混合均匀;4️⃣ 倒入模具,轻震几下去除气泡后放入预热好的烤箱,上下火170度烤约25分钟;5️⃣ 出炉放凉后,表面撒上抹茶粉作为“泥土”,再用奥利奥碎装饰即可!👀👀
是不是超级有成就感?快动手试试吧!🌟