今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜爆羊肉！跟着美食杰的睿妈一起学做这道下午茶必备的香喷喷菜肴吧～😋

首先准备食材：新鲜羊肉切成薄片，大蒜切片或者拍碎备用。接着热锅凉油，放入羊肉快速翻炒至变色，加入少许盐和料酒去腥提鲜。等羊肉差不多熟了，再倒入大蒜翻炒，蒜香瞬间扑鼻而来，让人垂涎三尺！🔥💡最后撒上一点胡椒粉调味，简单一盘蒜爆羊肉就完成啦！🍲

这道菜不仅做法简单，而且味道浓郁，特别适合忙碌的工作日或是想轻松享受美食的午后时光。配上一杯温热的红茶，惬意满满！🍵💛快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕