今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——羊肚菌烧豆腐！🍲这道菜不仅颜值高，而且味道鲜美，特别适合家庭聚餐或者日常饮食。😋

首先准备食材：新鲜的羊肚菌和嫩豆腐是主角，还有胡萝卜、青椒等配菜来点缀。🥕🌶️接下来就是烹饪过程啦！先把羊肚菌泡发洗净，再将豆腐切块焯水备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，然后放入羊肚菌翻炒，接着加入适量清水煮沸。💚这时候就可以把豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的精华。最后撒上胡萝卜丁和青椒丝，调入少许盐和生抽提味，一道色香味俱全的羊肚菌烧豆腐就完成啦！🎉

这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和多种维生素，非常适合养生保健。💖快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴