准备一款简单又美味的肉松蛋糕卷，让家人感受舌尖上的幸福吧！💛

首先，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，用电动打蛋器搅打至细腻泡沫，再加入适量砂糖，继续搅打到干性发泡。接着，将蛋黄混合少量糖搅拌均匀后，与蛋白霜轻轻翻拌均匀，最后筛入低筋面粉，切拌成顺滑面糊。倒入铺好烘焙纸的烤盘，抹平表面，放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。⏰

出炉后的蛋糕片趁热撕去底部油纸，倒扣晾凉。然后在蛋糕表面均匀涂抹沙拉酱，撒上满满的肉松，借助擀面杖辅助卷起，固定定型几分钟。😋

这样一款香甜松软、咸香适口的肉松蛋糕卷就完成啦！无论是早餐还是下午茶，都是绝佳选择！🍴💕

快来试试这份简单易学的美食杰肉松蛋糕卷做法吧！😋