鲢鱼一直被认为是性价比极高的食材，但今天这道菜绝对会让你刮目相看！😋 两条鲢鱼+简单调料，就能做出让人惊艳的美味料理。首先将鲢鱼清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻去腥；接着准备姜片、蒜末、辣椒圈，热油爆香后放入鱼块煎至两面金黄。🔥

接着倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鱼身，小火慢炖约15分钟。期间可以撒上一把青蒜提香，最后勾芡收汁即可。✨ 这样做出来的鲢鱼肉质鲜嫩多汁，酱汁浓郁入味，每一口都充满幸福感。不仅味道棒，成本还低得惊人，简直是居家必备的省钱又美味之选！💰

快试试吧！✨无论是日常餐桌还是招待朋友，这道菜都能轻松hold住全场！🎉