春天到了，正是品尝时令蔬菜的好时节！今天就来教大家做一道简单又健康的家常菜——马兰头炒金针菇。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，是餐桌上的一抹亮色。✨

首先，准备好新鲜的马兰头和金针菇。马兰头洗净后焯水，去除苦味；金针菇撕成小束，清洗干净备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再放入马兰头快速翻炒，接着加入金针菇，撒上适量盐和少许鸡精调味。短短几分钟，一盘清香四溢的马兰头炒金针菇就完成了！😋

这道菜口感清爽，金针菇滑嫩，马兰头略带野菜的独特香气，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴✨

快动手试试吧，让春天的味道留在你的舌尖上！🌱💕