今天给大家分享一道地道的传统美食——玉米面摊黄儿!😋这道小吃香甜软糯,老少皆宜,快来一起学做吧!🍴
首先准备好食材:玉米面、鸡蛋、白糖、牛奶和少许油。🍳第一步是调糊,将玉米面与少量温水混合均匀,再加入牛奶和鸡蛋,最后撒上白糖搅拌成稀稠适中的面糊。🍳
接着预热平底锅,刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。🔥出锅前香气四溢,金灿灿的摊黄儿让人垂涎欲滴!✨
趁热咬上一口,外皮微脆,内里松软,甜而不腻,简直是早餐或下午茶的完美选择!🍴快动手试试吧,给自己和家人带来一份暖心美味!💛💛💛