🎉距离圣诞节还有几天，不妨在家尝试制作一道经典的节日美食——烤火鸡！这道菜不仅象征着幸福与团圆，更是节日餐桌上的焦点。今天就跟着步骤一起动手吧！

第一步：准备工作 ❤️

首先将火鸡解冻并清洗干净，用厨房纸吸干水分。然后在火鸡内外均匀涂抹橄榄油，并撒上盐、黑胡椒和其他喜欢的香料（如迷迭香、百里香）。记得给鸡腔内也塞入一些切块的苹果、洋葱和胡萝卜，增加风味哦！

第二步：腌制入味 ✨

将处理好的火鸡放入冰箱冷藏腌制至少4小时，最好能过夜。这样可以让调料充分渗透进肉质中，让烤出来的火鸡肉质更加鲜嫩多汁。

第三步：烘烤时间到 🔥

预热烤箱至180°C，把火鸡放在铺有蔬菜的烤盘上，放入烤箱中层。期间每隔30分钟取出刷一次融化的黄油或蜂蜜水，保持表皮金黄酥脆。大约需要2-3小时左右，具体时间视火鸡大小而定。

第四步：出炉装盘 🍽️

当火鸡表面呈现金黄色且内部温度达到74°C时即可出炉啦！最后别忘了静置15分钟再切片享用，这样能让肉汁重新分布，吃起来更美味呢！

快试试这份简单又充满仪式感的家庭版圣诞烤火鸡吧！家人朋友围坐在一起分享这份爱意满满的佳肴，定会为节日增添更多温馨回忆～🍴✨