有没有想过自己在家就能做出香气扑鼻的卤味？今天就教大家制作简单又诱人的卤五花肉和卤豆腐！🍲🍖

首先准备好食材：五花肉一块、嫩豆腐几块、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、冰糖、料酒等调味料。第一步是处理五花肉，洗净后切成厚片，焯水去腥；接着将豆腐切块，用油稍微煎一下，表面金黄更入味。✨

接下来是最关键的卤制过程！把所有香料放入锅中炒香，加入清水煮沸，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、料酒）。最后放入五花肉和豆腐，小火慢炖30分钟，让香味充分渗透到每一寸食材里。⏳

出锅前撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、香气四溢的卤五花肉&卤豆腐就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴💛

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