想要在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道经典的黑椒牛扒吧！牛肉嫩滑多汁，搭配浓郁的黑椒酱汁，每一口都是味蕾的享受～😋

首先准备好新鲜的牛排，建议选择肉质较厚的部位，比如西冷或菲力。用厨房纸吸干表面水分后，撒上适量盐和黑胡椒腌制片刻，让调料充分入味。（记得两面都要抹匀哦！✨）接着在平底锅中倒入少量橄榄油，开中小火加热至冒烟，放入牛排煎至喜欢的熟度，期间可以翻面并加入黄油提升香气。🔥

最后是灵魂步骤——制作黑椒酱！利用锅中余油炒香蒜末，加入切碎的洋葱丁翻炒，再倒入适量黑胡椒粉和酱油调味，最后勾芡收浓即可淋在牛排上～😍

摆盘时可点缀几片迷迭香或柠檬角增添清新感，一道色香味俱全的黑椒牛扒就完成啦！快叫上家人一起品尝这份幸福吧～💕