想吃一道快手又美味的家常菜吗?那就试试这道番茄虾球吧!✨食材简单易得,做法更是零难度,厨房小白也能轻松搞定。首先准备好新鲜的虾仁和成熟多汁的番茄🍅,将虾仁处理干净后加入少许盐、料酒腌制片刻,这样更入味哦。接着把番茄切块备用。
热锅凉油,先将虾仁快速翻炒至变色捞出,再用锅中余油爆香蒜末,倒入番茄块翻炒出汁。当番茄软烂冒泡时,加入之前炒好的虾仁,调入适量糖和生抽提鲜。最后撒上葱花点缀,一盘红彤彤、酸甜可口的番茄虾球就完成啦~😋
这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴💖