今天要和大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——私房金虫草的做法！✨这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素和矿物质，特别适合忙碌的工作日午餐哦！🍲

首先准备好食材：新鲜的金针菇、虫草花、胡萝卜丝、青椒丝等。清洗干净后，将金针菇和虫草花用开水焯一下，这样既能保持脆嫩口感，又能更好地激发它们的鲜味。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再依次加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒。最后倒入焯好的金针菇和虫草花，快速翻炒几下，撒上适量盐调味即可出锅！👩‍🍳

这道菜色彩鲜艳，金黄翠绿相间，看着就让人食欲大开！😋而且操作简单快捷，非常适合想要吃得健康又不想花费太多时间的朋友。快来试试吧，让家人爱上你的手艺！💕