想吃香喷喷的葱油饼不用去外面买啦!今天就教大家用最简单的步骤做出美味的家常版山东发面葱油饼~💖
第一步,准备面团:将500克面粉倒入盆中,加入适量酵母和温水,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。(记得放在温暖的地方哦~)⏰
第二步,制作油酥:小碗里放入适量面粉,撒上盐和五香粉,再淋入热油搅拌均匀,做成香喷喷的油酥酱料~🌶️
第三步,擀饼:醒好的面团分成小剂子,擀平后抹上油酥,撒点葱花卷起再盘成饼状,轻轻按压即可。🌿
第四步,煎饼:平底锅加热,刷一层薄油,放入葱油饼小火慢煎至两面金黄。🍳
最后,出锅装盘!刚出炉的葱油饼外皮酥脆,内里松软多层,咬一口满嘴留香~😍快试试吧,让你的家人幸福感爆棚!🌟