🌟想要轻松做出一道美味又健康的家常小菜?那就跟着美食杰的大厨梓晴一起学做这道芹菜炝拌五香花生米吧!😋这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。
首先准备好新鲜的芹菜和优质花生米,先将花生米用清水浸泡一段时间,这样更易入味哦!浸泡后沥干水分,放入锅中炒至金黄酥脆,装盘备用。接着把芹菜洗净切段,焯水后迅速过凉水,保持翠绿的颜色和爽脆的口感。再将蒜末、辣椒油、生抽、醋调成酱汁,倒入芹菜中,最后撒上五香粉和炸好的花生米,搅拌均匀即可!✨
这道菜色香味俱全,芹菜的清香搭配花生的酥脆,简直是绝配!快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~🍴💕