🌟想要喝一碗鲜美浓郁的胖头鱼汤吗？今天就来教大家制作这道营养丰富的家常美味！首先准备好新鲜的胖头鱼一条，清洗干净后切块备用。姜片、葱段是提味的好帮手，记得备齐哦！🍳

第一步，将鱼块放入锅中，用少量油稍微煎一下，这样能让汤更浓白。接着加入清水，水量要一次性加足，避免中途添加影响口感。大火煮沸后转小火慢炖，让鱼肉的鲜香慢慢融入汤汁中。⏳

期间可以加入几片姜和葱段去腥增香，还可以根据个人口味添加豆腐、香菇等配料，丰富层次感。炖煮约20-30分钟后，撒上少许盐调味即可出锅。✨

一碗热腾腾的胖头鱼汤就完成啦！洁白如牛奶的汤底，配上鲜嫩的鱼肉，简直是冬日暖心必备！快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福～❤️