提到日式暖冬美食，怎能错过香甜诱人的寿喜烧？🍲💖今天就来手把手教你如何用砂锅制作这道暖心美味！🌟

首先准备好食材：嫩牛肉片🥩、新鲜时蔬（如白菜、金针菇）、豆腐块🍢和魔芋丝。别忘了灵魂酱汁——由酱油、味醂、清酒和砂糖调制而成，甜中带咸，香气扑鼻😋。

开始烹饪吧！先将砂锅预热，放入少许橄榄油，轻轻煎一下牛肉片，让肉质更鲜嫩多汁。接着倒入特制酱汁，待其微微沸腾后，依次加入蔬菜和豆腐，慢火炖煮几分钟。此时整个厨房都会弥漫着甜蜜的香气，让人垂涎三尺🤤。最后，将蛋液打散成碗，蘸上刚煮好的食材入口，口感顺滑细腻，幸福感爆棚💕！

寒冷的日子里，围坐一起分享这份热腾腾的寿喜烧，真是再幸福不过了～💛 slurp～ slurp～

家庭美食 暖心料理 日料控