提到家常美食,怎能少得了粉蒸排骨呢?这道菜色香味俱全,软糯入味,简直是米饭的最佳拍档!🌟
首先准备好食材:新鲜排骨500克、蒸肉米粉适量、生姜几片、小葱少许。腌制是关键,将排骨洗净后,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、糖和姜片,搅拌均匀,静置半小时让其充分入味。接着拌入蒸肉米粉,确保每块排骨都裹上一层薄薄的“外衣”。✨
蒸制过程也很简单,将拌好的排骨整齐码放在盘中,放入已经烧开水的蒸锅里,大火蒸约40分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,瞬间香气四溢!🌿
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,按照这份【美食杰粉蒸排骨做法大全】动手试试吧!不仅味道棒,还能让你感受到厨房的乐趣哦~🍴💕