今天教大家做一道香甜软糯的家常芋头饼!这道芋头饼不仅做法简单,而且味道一级棒,特别适合家庭聚餐或者下午茶时间享用哦~
首先,准备好新鲜的芋头(大约2个),将它洗净后蒸熟,趁热捣成细腻的芋泥。接着加入适量糯米粉和白糖,揉成光滑的面团。记得少量多次加糯米粉,这样口感会更Q弹!✨
然后,将面团分成小剂子,用手压扁或用模具压出漂亮的形状。平底锅预热后刷一层薄油,放入芋头饼,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。煎的时候一定要耐心,这样饼才会外酥里糯!✨
最后,出锅前撒上一些芝麻点缀,颜值瞬间提升!咬一口,芋头的香甜和糯米的软糯完美结合,简直是幸福感爆棚!😍 快来试试吧,保证让你一学就会,家人也一定会爱上这道美食!🍴💕