肉圆木耳炒藕片的做法 🍲 超简单肉圆木耳炒藕片的家常做法美食杰

导读 ✨今天给大家分享一道超简单的家常菜——肉圆木耳炒藕片！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。首先准备食材：新鲜莲藕、肉...

✨今天给大家分享一道超简单的家常菜——肉圆木耳炒藕片！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。首先准备食材：新鲜莲藕、肉丸、黑木耳以及一些葱姜蒜。先把莲藕切成薄片，用清水泡着防止氧化变色；木耳提前泡发好撕成小朵，肉丸解冻备用。

🔥热锅加油，放入葱姜蒜爆香，接着加入木耳翻炒几下，再倒入莲藕片继续翻炒至断生。这个时候就可以把肉丸放进去了，轻轻翻拌让每颗肉丸都裹上酱汁。最后加入适量盐、生抽调味，撒上一点胡椒粉提鲜，简单翻炒均匀即可出锅。