寒冷的冬天,来上一碗热腾腾的【雪里蕻炖豆腐】再合适不过啦!这道菜色香味俱全,不仅简单易做,还特别下饭哦~🍲
首先准备好食材:新鲜的雪里蕻一把,嫩豆腐一块,还有葱姜蒜等调味料。先把雪里蕻清洗干净,切碎后用清水浸泡一会儿,去除多余的咸味;豆腐切成小块备用。起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,接着加入雪里蕻翻炒,散发出独特的香气。然后倒入适量清水,放入豆腐块,小火慢炖10分钟,让豆腐充分吸收雪里蕻的味道。最后加点盐和鸡精调味,撒上葱花点缀即可出锅。🍲💕
这道菜汤汁浓郁,豆腐滑嫩,雪里蕻鲜香开胃,绝对是家常菜中的经典之作!快试试吧,为家人送上一份暖暖的爱❤️。