酸菜与鳕鱼的组合，绝对是味蕾的一场奇妙冒险！😋 首先准备好新鲜的鳕鱼块和腌制好的酸菜，再搭配姜片、蒜末等调料，简单却不失风味。第一步，将鳕鱼用少许盐腌制15分钟，去腥又入味；第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后加入酸菜翻炒，释放它的独特香气；第三步，倒入适量清水或高汤，待水开后轻轻放入鳕鱼，小火慢炖至汤汁浓郁。✨

这道菜的关键在于酸菜的酸爽与鳕鱼的鲜嫩完美融合，每一口都能感受到食材的本真滋味。最后撒上葱花点缀，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！🍴 快来试试这份简单易学的酸菜鳕鱼吧，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！🌟

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