夏天到了，来一碗清爽开胃的花蛤苦瓜汤再适合不过了！不仅简单易做，还营养丰富哦～跟着美食杰的家常做法，轻松搞定这道夏日必备的健康汤品。🌟

首先，准备好新鲜的花蛤和苦瓜。花蛤提前用淡盐水浸泡吐沙，苦瓜切片后用盐腌制一会儿，去除部分苦味，这样喝起来更顺口。接着，在锅中加入清水烧开，放入姜片去腥提香，再把处理好的花蛤和苦瓜一起下锅煮。待花蛤开口、苦瓜变软时，加入适量盐调味即可出锅。记得撒上一把葱花，增加风味哦！🌿💕

这碗汤汤汁清澈鲜美，苦瓜微微带甘，花蛤肉质鲜嫩弹牙，简直是夏日解暑的完美选择！快来试试吧，让你的餐桌多一份清凉与健康！🍹🍴