🌟今天要给大家分享一款简单又美味的家庭版鱼饼做法！首先准备新鲜的鱼肉，建议选择刺少的鱼种，比如龙利鱼或鳕鱼，洗净后剁成泥状。接着加入适量的盐、胡椒粉和一个鸡蛋清，搅拌均匀，让鱼肉更加有弹性。🌿如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些切碎的胡萝卜丁或者青豆哦！

接下来就是成型啦！用勺子将调好的鱼肉糊舀出，用手轻轻捏成饼状，放入铺了烘焙纸的烤盘上。🔥预热烤箱至180°C，将鱼饼放入烤约15-20分钟，直到表面金黄即可。如果你家有空气炸锅，也可以使用它来制作，时间会稍微缩短。

最后，搭配自己喜欢的蘸酱，比如番茄酱或者自制的蒜香蛋黄酱，一口咬下去外酥里嫩，幸福感爆棚！🎉快来试试吧，做给家人一起享用，健康又美味！💪